定休日　草蓮坂にて梅を収穫致しました

山の幸に感謝です

今年の梅仕事

美味しい梅干しが出来ます様に

梅は　蕎麦のメニューの「ほたる」

に使用致しています

そば処ほたるは　自家栽培のそば

食材を使用致しております