お知らせ

2025-06-29 19:48:00
梅収穫致しました

今年も梅が豊作です

富山の山幸に感謝

我が家の梅の木の梅を収穫

梅のヘソを竹串で 丁寧に収穫致します

2025-06-21 18:29:00
お店のお掃除

高圧洗浄で 大掃除 あすは、お休み 玄関をきれいに掃除いたしました

第2第4日曜日は、お休みです

 

2025-06-07 06:39:00

芒種(ぼうしゅ)」は、二十四節気のひとつで、毎年6月6日頃にあたります。 「芒(のぎ)」とは稲や麦などの穂先にあるトゲのことで、芒種はその種をまく季節という意味を持ちます。 田植えが本格化する時期であり、農村では一年の豊作を願って行事が行われることもあります。 自然とともに生きてきた日本の暮らしを感じる

以前田植えは、5月の連休でしたが お隣の田んぼでは、5月30日田植えでした

今年のほたるのアジサイは、挿し木で20年前に植えたのですが 大きくなりました

今年の雪で さてそろそろ色好きはじめています

2025-05-31 08:16:00
フキの煮物

昨日は山で撮れてフキを煮てお客様にサービスさせて頂きました

山のフキ きゃらぶきは塩分が強いので

みりんと醤油で味をつけて

我が家は母がニシンと炊いたので

ふきとニシンの煮物です

我が家のお袋の味です

そんなお話をお客様と話しながら

富山の山幸の郷土料理

じゃがいもとニシンという方

富山の 山菜談義です

2025-05-29 23:58:00
水鏡

隣の田んぼに水が入り田植えがやっと

終わった様です

美しい日本の風景です

米🌾問題で 騒がしですが

我が家も米農家でしたが 蕎麦を栽培しています

一度荒れた水田でお米を作るのは大変です

農機具も高い 高齢可で農業を受け継ぐ人が

お米の値段も適正価格が 安い事は嬉ですが

古米 古古米 どんなに良い状態で保存されているのでしょうか?

お米作りも 新しい時代に入っていくでしょうね

こんなにお米が高くても

富山の八尾の山の 水田に水が入ることは💦

それほど 深刻な米🌾問題です

新しい視線で 考えて欲しいですね

お米作りは大変です

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