本日は定休日

ナツメを収穫致しました

ナツメは洗って　蒸し器で蒸します

消毒虫など蒸して　ナツメも甘くなります

甘露煮にした時に砂糖を使わず

味醂で味付け　自然の甘みがでます

ホワイトリカに付けて

かりん酒も作ります

要注意🐻

柿の木には🐻の爪跡が

柿がまずくて捨てありました

今年は🐻に要注意