本日は良いお天気です

立山連峰は曇っていて快晴ではないのですが

明日からは雪が降るとか

今年最後の良いお天気drした

ナメコ蕎麦がお気に入りで

黒部からお越しとかまさか　

何時もお越しくださるお客様　本当に感謝です

御礼に私の作った干支を

喜んでいただき　感謝です

明日も通常営業致します

ご来店頂きましたら幸いです

地産地消ポイントキャンペーン

12月28日まで延期されました

当店はプレミアム店ですので2ポイント

どうぞご利用下さい

ナメコ

ナメコが又で出しました

本日はナメコそばを提供いたします

6食のみです

本日もありがとうございました

お店が終わって　大根漬け　本漬け15kg

残った大根は　ドライフリー　

まだ畑の大根　鏑掘りが残ってます

雪が降ったら　大変です

漬物は　本漬けが終わったら

冷蔵庫へ入れます

温度が一定で品質管理が出来ます

蕎麦の実と　いっしょに　保管できるので

普通の家庭では　寒い北陸でも❄️

ほたるの漬物は　蕎麦の実　冷蔵庫で

塾生致します

明日火曜日　水曜日は定休日です

木曜日からの　御来店お待ち申し上げております

本日から柚子キリを　提供いたします

柚子の皮をすりおろし

そばに練り込んで

季節の変わり蕎麦です

今年も　こんな季節が訪れてました

今年も後　もう少しですね