地産地消ポイントキャンペーン

12月28日まで延期されました

当店はプレミアム店ですので2ポイント

どうぞご利用下さい

ナメコ

ナメコが又で出しました

本日はナメコそばを提供いたします

6食のみです

本日もありがとうございました

お店が終わって　大根漬け　本漬け15kg

残った大根は　ドライフリー　

まだ畑の大根　鏑掘りが残ってます

雪が降ったら　大変です

漬物は　本漬けが終わったら

冷蔵庫へ入れます

温度が一定で品質管理が出来ます

蕎麦の実と　いっしょに　保管できるので

普通の家庭では　寒い北陸でも❄️

ほたるの漬物は　蕎麦の実　冷蔵庫で

塾生致します

明日火曜日　水曜日は定休日です

木曜日からの　御来店お待ち申し上げております

本日から柚子キリを　提供いたします

柚子の皮をすりおろし

そばに練り込んで

季節の変わり蕎麦です

今年も　こんな季節が訪れてました

今年も後　もう少しですね

今月から　定休日は火曜日　水曜日と

させて頂きます

本日は北日本新聞社カルチャー教室日

今年最後の　お教室です

色んな事がありました

来年は穏やかな年を迎えられます様に

お祈り申し上げます